Il "TECNICO DEI SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E DELL'OSPITALITA' ALBERGHIERA" ha specifiche competenze tecniche, economiche e normative nelle filiere dell'enogastronomia e dell'ospitalità alberghiera, nei cui ambiti interviene in tutto il ciclo di organizzazione e gestione dei servizi.
LA STRUTTURA DEL PERCORSO QUINQUENNALE
Il percorso è articolato in due bienni e un quinto anno per facilitare eventuali passaggi tra diversi sistemi di istruzione e forma.

Il Regolamento degli Istituti Professionali
Profili
Tabella di confluenza dei percorsi degli Istituti Professionali