Dal 16 al 19 giugno scorsi due nostre studentesse - Caterina Durin e Chiara Canocchi della classe 4^ D Ristorazione, selezionate dalla Prof.ssa Alessandra Sgarbi- accompagnate dalla Prof.ssa Rossella Nutini hanno visitato l'Hardanger, una regione interna del nord-est della Norvegia, conosciuta per gli stupendi scenari naturali offerti dal fiordo omonimo che con una lunghezza di 179 km , è il terzo più grande fiordo del mondo e il secondo in Norvegia. Intorno al fiordo poi la ricchezza delle colture arboree di mele e ciliegie colorano il paesaggio che diventa unico anche grazie alle montagne elevate ancora ricoperte di neve. Insomma davvero spettacoli della natura che arricchiscono l'anima.

In questo quadro naturalistico la delegazione del nostro Istituto ha partecipato a un incontro, organizzato dall'autorità della regione Hardanger, per far incontrare gli studenti norvegesi con gli studenti italiani. Le nostre studentesse per 4 giorni hanno partecipato a incontri, dibattiti e giochi di ruolo discutendo, ascoltando e informando sui temi cari alla realtà giovanile in generale. Hanno anche visitato una scuola tecnico-professionale e alla fine hanno partecipato a una prova di rafting.
Tutta l'esperienza è stata completamente finanziata da un progetto europeo realizzato dall'autorità della regione Hardanger che aveva richiesto il nostro Istituto come partner.
Le nostre studentesse sono state molto brave nel mantenere la capacità di dialogare in inglese, di relazionarsi con i giovani, come pure di mantenere i contatti con le autorità del luogo.

Il risultato positivo sotto tutti i punti di vista - culturale, formativo, economico - dovrebbe indurre tutti gli insegnanti della nostra scuola a sostenere questo genere di iniziative, a ricercarle, a realizzarle nei campi specifici di competenza.