Concorso "Chichibio 2009"

Desideriamo informare tutti i componenti del nostro Istituto della grande prova effettuata durante il concorso "CHICHIBIO 2009" di Cucina e Sala tenutosi il 10 Ottobre 2009 a Certaldo in occasione della manifestazione denominata " Boccaccesca" che vedeva coinvolti alcuni istituti professionali alberghieri di Toscana ed Emilia Romagna, che aveva come tema la Celiachia e una ricetta a base di baccalà.

Erano in palio premi per :

1. l'alunno risultato nei punti migliore per il servizio di sommelier
2. l'alunno migliore per il servizio di sala
3. gli alunni risultati migliori nel servizio di cucina
4. La scuola che nel punteggio globale risultava vincente del concorso "CHICHIBIO 2009"

Per la prima volta abbiamo fatto EN PLEIN!!!!

• Primo l'alunno Barbera Simone 4E Rist, per il servizio sommelier
• Primo l'alunno Barbera Simone per il servizio di sala
• Primi gli alunni Dilorenzo Vincenzo e Nencetti Dario per il servizio di cucina 4C rist
• PRIMO L'IPSSAR BUONTALENTI "PREMIO CHICHIBIO 2009"

Questo dimostra ancora una volta che la preparazione di molti degli allievi del nostro istituto, nonostante le numerose difficoltà, è valida e supportata dalla grande esperienza e volontà di tutte le sue componenti.
Un plauso per l'impegno e la professionalità dimostrata dagli alunni e la grande dedizione dei loro docenti.